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Gallina de Piel Wines (6 botellas)

Gallina de Piel Wines (6 botellas)

El proyecto de David Seijas que nos trae vinos donde la fruta manda y las etiquetas cuentan historias.
2x Roca del Crit 2018 DO Empordà
2x Manar dos Seixas 2018 DO Ribeiro
1x Mimetic 2019 DO Calatayud
1x Ikigall 2019 DO Penedès

 

88,90  75,55 

Proyecto personal de David Seijas, que surgió el 2017 con el fin de acercar el vino a las personas desde la visión del sumiller y con la ilusión de hacer un propio vino que permita seguir contando fascinantes historias embotelladas, todas ellas siendo el reflejo de la trayectoria que ha tenido Seijas en el sector y su experiencia en El Bulli.

Cada uno de sus vinos reflejan la búsqueda de Seijas por territorios que le otorguen personalidad y características auténticas las uvas, por ello ha decidido elaborarlos en zonas tan diferentes y versátiles como El Empordá, Ribeiro, Penedés y Calatayud. De manera que el carácter de sus vinos defiende el lugar de donde provienen.

Tras realizar un recorrido por el territorio español en búsqueda de joyas vinícolas y sabores fascinantes, David Seijas ha elaborado vinos con la colaboración de un fantástico equipo conformado por Guillem Sanz y Ferran Centelles, en donde el objetivo primordial es emocionar a través del vino, manteniendo una excelente relación calidad-precio.

Roca del Crit 2018 DO Empordà.

Manar dos Seixas 2017 DO Ribeiro.

Mimetic 2018 DO Calatayud.

Ikigall 2019 DO Penedès.